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  走进陕西咸阳汇通夜市，这里是汇通面的聚集地。50多家店肆卖同一种面，卖到清晨4点，咸阳汇通面到底有啥法力？

  汇通面最早发源于咸阳汇通十字邻近的活动小吃摊，“那时分不幸得很。”摊主李锋锋说1998年刚开始卖面的时分，他和妻子推着没有座的手推车，摆上一张铁皮。给油桶糊上泥巴制作成简易的炉子，带上备好的食材就开张了。2块钱一碗的面招引了不少顾客，所以又有好些人也干起这个营生。

  因为接近工厂，上下班的员工比较多，一两家难以满意需求，所以便形成了汇通夜市。在夜市里，各家摊主也有了固定的货摊，从同一个擀面房出来的面条，在不同摊主手中焕宣布异样风味。

  从开始的一个人一个摊点发展到咸阳的面食品牌，一碗汇通面，如今已是咸阳手刺。一代代人在此营生打拼，夜市的焰火，藏着普通人最实在的斗争与温暖。